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澳门赌博:澳门美食 对吃货来说比赌博更诱人的是美食

选自专辑《澳门美食 对吃货来说比赌博更诱人的是美食》

·1394Kbps

·592M

·国语

·2016-07-26 11:51:18

简介

  澳门对赌徒来说是赌博的天堂,是博彩的世界,可是如果你是个以美食为人生最求的吃货,那么即使进入澳门这个世界赌城你也会发现各种美味的食物,满足自己的味蕾冲动,毕竟澳门除了博彩业还在大力发展旅游业、酒店业等,自然需要各种美食来吸引旅客,留住游客。对于吃货来说,最诱人的绝不是澳门赌场出的层叠筹码,而是大街小巷里让人流口水的食物。
  
  一、玛嘉烈蛋挞
  
  澳门蛋挞绝对是招牌小吃之一,实际上在上世纪八十年代末蛋挞才被引入澳门,是被英国人安德鲁引入并且加入了一些自己独创的变化,很快风靡澳门,成为著名小吃。如果你走在澳门街头,应该会在蛋挞店附近的街上被浓郁的奶香所吸引,香脆酥皮、嫩滑馅料,一定让你食指大动。
  
  二、木糠布丁
  
  作为葡式甜点,木糠布丁在澳门很受欢迎,起名源于布丁上有一层玛丽饼屑,形似木屑。澳门沙度娜的木糠布丁拿出来是冰冻住的,如果乘着冰冻吃,感觉像冰淇淋;如果等它融一点再吃,会嫩滑一点,感觉像慕斯奶冻。

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  三、马介休球
  
  马介休就是葡语的腌制咸鳕鱼。它可称是葡萄牙的国鱼。鲜鱼当然好吃,鲜鱼经过晒干或盐腌制后,有一种鲜鱼所没有的浓郁的独特香味,被很多人所喜爱。大堂街八号的炸马介休球外表金黄,切开有细丝状的咸鳕鱼肉包裹在土豆内。咬下非常松软,口感绵密柔软。
  
  四、焗饭
  
  同样是一道葡萄牙菜,先炒出颗粒分明的蛋炒饭,再浇上煮好的酱汁,盖上厚厚一层马苏里拉芝士,最后放入烤箱焗烤。茄汁焗猪扒饭、白汁焗鸡皇饭和葡汁焗海鲜饭比较受欢迎。葡国餐厅的葡式焗鸭饭,饭粒里都蕴着鸭肉的香味,饭拌鸭肉,鸭血汁拌饭,很香,很好吃。
  
  当然,澳门真正的美食其实都在那些深街小巷处,诱人的香味对于吃货来说远比澳门赌场里的筹码更加吸引人!

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