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澳门博彩:澳门地道美食你总要知道

选自专辑《澳门地道美食你总要知道》

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·国语

·2016-12-02 14:27:53

简介

  你到澳门总是避不开的就是澳门博彩,澳门各大娱乐场的诱惑,澳门美高梅葡京赌场即使不赌博也愿意进去走一遭。就像澳门地道美食,即使你去多少次澳门你都会买来吃。澳门地道美食你要知道,除了猪扒包还有很多美味等你来吃。

  澳门,中西方美食的荟萃之地,在这座小城行走,随处可见各式各样的美食诱惑。那么问题来了,这些不可错过的地道小食,你又吃过多少呢?

  必吃经典——葡挞

  葡蛋是来到澳门非吃不可的美食之一,澳门的葡挞源自葡萄牙人引进的传统葡式蛋挞,因应当地人口味改良,就成了现今澳门最有名气的美食。尤其出名的就是安德鲁蛋挞。

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  著名小吃——猪扒包

  澳门的一种著名小食,是澳门最有代表性的食物之一。烤得外脆内软的面包夹着大块的特调猪排,拿在手里热腾腾的,咬一口,香嫩多汁,回味无穷。其中大利来记的猪扒包鼎鼎有名。

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  营养早餐——水蟹粥

  水蟹粥选用水蟹、膏蟹和肉蟹三种蟹的精华,配上特别熬制的蚝粥,口感丰富。粥不稠也不稀,黄澄澄的卖相极佳,老少皆宜。诚昌饭店的水蟹粥可谓是一绝。

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  滋味糖水——喳咋

  喳咋是由当年驻守澳门的葡兵所发明,他们将各种豆类烹煮成糖水以作充饥之用。后来被阿婆得知此食法,便将之摆卖,更意想不到它竟大受欢迎。享誉全澳的泉记喳咋已默默地成为众人心中的烙印。

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  葡式甜品——木糠布甸

  木糠布甸是澳门别具特色的葡式甜品,外观与意式甜品提拉米苏有几分相似。木糠是指饼干碎,布甸即是布丁,在多层以炼乳制成的香滑奶油之间洒满饼干碎由此而成。据说沙度娜的木糠布甸最为正宗。

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  别样风景——手制雪糕

  一提起自家制造雪糕,澳门人立即想到就是礼记雪糕。纯手工制作的雪糕,其中透露出的人情味是所有冰冷的机器都无法相比的。每一块风格各异的雪糕都饱含着制作者的真心。

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