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澳门博彩:澳门博彩老街舌尖美味

选自专辑《澳门博彩老街舌尖美味》

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·国语

·2016-11-07 17:13:20

简介

  澳门博彩你在葡京赌场俯瞰澳门,澳门很多大大小小的街道,澳门居民终日在这些小巷子穿过到另一条小巷。澳门不管光鲜亮丽,澳门娱乐不管多么发达。澳门的老街也是这座城市的一部分,澳门老街给你还原最原汁原味的澳门味道,澳门博彩老街舌尖美味不能少。

  雅馨缅甸美食餐厅是一家老字号店铺,其卖点就是每一款美食都由正牌缅甸师傅主理,特色自创美食胶兜面有点意思,咖哩绝对正宗,香而不辣。

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  招牌菜椰汁鸡面和鱼汤粉。面是老板自创的特色美食——胶兜面,有咬劲,蛋香味浓,全部真材实料;鸡非常滑嫩,鸡味香浓,全部采用鸡腿和鸡翅膀;椰汁的香料,全部购置于正宗印度尼西亚食品店,咖哩很有特色,香而不辣。

  鱼汤粉搭配有粟米脆片,口感丰富。

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  如果说雅馨缅甸美食餐厅是游客心中的必吃食店,那么成群小食店则是澳门当地人的心水推介。小食店由缅甸归侨开设,鱼汤粉及缅甸捞面是热门选择,鱼汤粉是用数十斤鲩鱼及大鱼熬制的。

  缅甸捞面是一款冷吃面条,油面上洒上洋葱丝、蒜蓉、花生碎、干葱、虾米粉和酸子酱等十多样材料,令人胃口大开。

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  除此之外,还有马拉盏捞面、鸡丝榨菜捞面及叉烧捞面等选择。

  东京小食馆并不是卖日式食品,而是南洋味很浓的缅甸粉面馆,老板是缅甸华侨,开业三十多年。这里鱼汤粉、捞油面等一应俱全,最出名的是猪脑猪杂面,猪脑入口像豆腐,口感很好,甘香丰腴。事实上,做猪脑很花工夫,所以现在已经很难找到这类小店了。

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  此外,店内的炸猪肠及米线,也是极具浓郁南洋风味的特色菜。

  整间店简约又清新,又以动物插画、挂画等作装饰,充满欢欣,跟英文店名Joy of Living很贴切。店内主营甜点、轻食、小吃,卖相令人喜爱。如需要预订的榴莲蛋糕,整个蛋糕造型即为榴莲外形,美食之外又充满童趣色彩。

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  除了甜品,店内咸食如肉碎饭与烟鲑鱼牛油贝果也非常受食客喜爱。

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